Финансовые показатели: Среднемесячная выручка: 515 000 руб. Расходы: 363 000 руб. Среднемесячная чистая прибыль: 152 000 руб.
Об основном продукте бизнеса: Уютное кафе специализируется на русской кухне. В основном в меню: пельмени, вареники, бузы собственной лепки, а также салаты и супы.
Клиентами заведения являются сотрудники близлежащих компаний. Рядом располагаются три крупных бизнес-центра, колледж и общежитие а также многоквартирные жилые дома.
Каналы привлечения клиентов: Основным источником продаж является трафик в период бизнес-ланча. Дополнительно, кафе подключено к агрегаторам доставки, которые генерируют 20% выручки.
Кафе - пельменная
Финансовые показатели: Среднемесячная выручка: 515 000 руб. Расходы: 363 000 руб. Среднемесячная чистая прибыль: 152 000 руб.
Об основном продукте бизнеса: Уютное кафе специализируется на русской кухне. В основном в меню: пельмени, вареники, бузы собственной лепки, а также салаты и супы.
Клиентами заведения являются сотрудники близлежащих компаний. Рядом располагаются три крупных бизнес-центра, колледж и общежитие а также многоквартирные жилые дома.
Каналы привлечения клиентов: Основным источником продаж является трафик в период бизнес-ланча. Дополнительно, кафе подключено к агрегаторам доставки, которые генерируют 20% выручки.
Организация бизнес-процессов/автономность: В заведении работают кассир-официант, повар, лепщица и мойщица, что обеспечивает почти полное закрытие операционных задач. Собственник организует поставки, участвует в разработке меню, занимается привлечением клиентов.
Перспективы развития:
Расширение ассортимента под запрос аудитории (студенты, местные жители), Открытие новых точек. Информация по помещению:
Площадь: 80 кв. м. Аренда: 58 000 руб. Коммунальные платежи: до 15 000 руб. Материальные активы,
Оборудование кухни Мебель и предметы интерьера Нематериальные активы,
Социальные сети 2Гис Агрегаторы доставки База клиентов База поставщиков Штат
Кассир-официант Повар Лепщица Мойщица По всем прочим вопросам ЗВОНИТЕ! Арина